【门店运营】瑞幸10亿教育市场，反而成全了便利店？

    瑞幸10亿教育市场，反而成全了便利店？

过去一年的咖啡市场好不热闹，新秀层出不穷，老牌巨头谋求改变，资本蠢蠢欲动。

承包了一整年流量的瑞幸，日前被曝出2018年前9个月亏损8.57亿元。瑞幸咖啡创始人、ceo钱治亚曾在去年7月诠释用10个亿教育市场，“烧10个亿不代表你亏损10个亿”，现在看来，烧的比想象中还要猛。

瑞幸能如愿烧出一片未来吗？随着更多搅局者加入，不确定性也越来越大。

dt君注意到，一股默默收割市场的神秘力量正在走向台前——那就是街头巷尾的便利店们。全家的湃客咖啡准备solo出道，它最近在魔都开了一家快闪店，还宣布要在2019年开出独立门店。

（图片说明：2018年12月14日~16日，全家在上海淮海中路的华狮广场前开了一家湃客咖啡的快闪店。）

这对正在狂砸钱的瑞幸来说，可能并不是个好消息。此前，钱治亚曾表示，“价格贵和购买不方便一直是中国人消费咖啡的两大痛点”。我们可以看到，瑞幸的愿景就是围绕这两个痛点来打造的——“做每个人都喝的起、喝的到的好咖啡”。细细思量，这个愿景似乎也挺适合便利店咖啡。

dt君将从”喝的起”和“喝的到”这两个角度来分析，瑞幸和便利店，谁的咖啡生意更有未来？

从性价比看，便利店与瑞幸打个平手

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