【门店运营】“舌尖上”的跨界风：看麦当劳、肯德基如何创新？

    “舌尖上”的跨界风：看麦当劳、肯德基如何创新？

不会折腾的品牌不是好品牌，有些品牌甚至折腾到了不顾正业的程度，一度让人怀疑他们会不会变更主营业务。品牌们玩得不亦乐乎，消费者却看得明白，嗯，这帮人又在搞跨界了。

广告讲究出其不意，一个好广告就是一个欧亨利似的好故事，有时候故事讲多了，听故事的人就摸到规律了，结局不再扣人心弦，讲故事的人却停不下来，喋喋不休。

麦当劳：入错行的好裁缝

还有什么比规规矩矩的穿戴更让人厌烦的呢？

这是山本耀司最有代表性的一句话。上个世纪 80

年代，日本诞生了三位跨时代的服装设计师，山本耀司就是其中之一，即使你不认识他，也应该认识他与阿迪达斯合作的运动系列

y-3，这个系列除了价格，什么都值得消费者期待。

山本耀司出生于 1943 年，25

岁的时候凭借参加服装设计大赛拿到的奖金去欧洲深造学习设计，也许是出名太早，现在很多年轻人在每日快讯中看到他的新闻都会大惊失色：什么！他还活着？！

在美国，有一位同样出生于 20 世纪 40

年代，并且拥有着同样设计师梦想的“叔叔”，那就是我们今天耳熟能详的！快餐界大佬！麦当劳！

没错，卖了 80 年汉堡的麦当劳叔叔一直隐藏了一颗想当设计师的心，前些天，他携加哥设计师 joe freshgoods

推出了一套主色调为黑色的服装，包括一件夹克，一件t恤和一双袜子，印着经典的黄色金拱门，数字 18，黄色的笑脸和一句 slogan“that’s the

mix”，有兴趣的朋友们可以去纽约、芝加哥、洛杉矶和亚特兰大的麦当劳门店了解一下，麦当劳的官网没有披露价格。

麦当劳最新时尚单品们

莫名其妙卖起了衣服的麦当劳，其实是在为美国市场 5 月 25 日上市的新口味雪碧打 call

站台——这是雪碧公司为麦当劳私人定制的新口味饮料，加入了菠萝、橙子和草莓等不同口味，名为 mix by sprite tropic berry，实话说，除了

mix 这个词，新口味的雪碧与金拱门的黑色夹克并没有多大的相关性，也许麦当劳就是想卖衣服啊干嘛不好意思承认。

新口味雪碧很是小清新

这已经不是麦当劳第一次在公众面前显露出设计师的野心了，作为 m

记的明星产品，巨无霸有着更高规格的服装出镜率，2015

年，麦当劳为巨无霸专门设计了一条生产线，产品包括印满巨无霸的t恤、床单、墙纸等，他们甚至还一本正经的在瑞典斯德哥尔摩办了一场时装秀，瑞典麦当劳应该是受到了总部的鼓励，一鼓作气推出了适合当地气候的“巨无霸”保暖内衣，非常热销。

也许明年，维多利亚的秘密秀会办一个麦当劳的专场。

肯德基：我的艺人比我红

如果说麦当劳享受的是服装设计师跟在模特后面谢幕的那个瞬间，肯德基就低调多了，他默默地当起了经纪人，签下的艺人一个比一个红。

欢迎来到肯德基万事屋分部

为什么年纪越大越喜欢银魂，有人说是因为银魂教会他梦想破灭之后如何生活，其他漫画的主角终将成长为英雄，银魂却在诉说如何与自己相处，也许这就是年纪更大的肯德基爷爷选择银魂的原因，不是所有人都敢于面对自己的，长者总是充满智慧。

肯德基与银魂合作，主打其新推出的万事 ok

明星餐和颜色漂亮的“冲绳海盐冰淇淋花筒”，不了解银魂的消费者们接受程度如何不得而知，喜欢动漫的人却仿佛迎来了节日，因为银魂会推出肯德基遇上万事屋的神剧情，虽然无厘头，只要能重新看到银魂那张脸，就足够让人兴奋了。

跟别的金牌经纪人不同，肯德基签约艺人不看颜值不看演技，十分钟情二次元，我们来数一下肯德基近几年与漫画界的合作：

今年 3 月开学季，肯德基联手游戏《神武 3》，除了门店推出《神武 3》主题套餐之外，《神武

3》还在学校聚集地附近开设了一个主题店，三个窗体店。店内布局设计从学生的体验出发进行延伸，融入了《神武3》的各种游戏元素，整体校园文化氛围浓郁。

去年圣诞节，网易漫画和 kfc 强强联合，打造动漫主题店，用圣诞装扮让观众参与线下声援，力求打破次元壁，将小众变成大众，让更多的

acg 爱好者进入大众视野。

2017 年 4 月，第 13

届中国国际动漫节期间，著名漫画家敖幼祥携其成名作《乌龙院》作为首期主题进驻肯德基动漫主题餐厅，实现了动漫ip从虚拟空间转战实体空间的跨越，让动漫元素不再以个体的形式出现在读者面前。

老爷爷有颗少年心

不就是跨界营销嘛

也许是因为跨界营销的好案例太多，消费者总是能够短时间内敏锐地看穿广告人的心机，不就是玩跨界吗，好像也没那么难。

跨界营销是不难，跨界营销做得好的也不仅仅是这两家名气大的汉堡店，cucci 都开始卖咖啡了，咖啡店当然有资格做包包，跨界营销没有准入门槛。

我们为什么不换个角度看跨界？

麦当劳精挑细选的设计师，肯德基一手动漫一手游戏，两手抓两手都要硬，这些都是创作者的心血，阳春白里是艺术，下里巴人也是艺术，文艺复兴时的大卫是艺术，童年的纸飞机也是艺术，餐饮人们把这些人类智慧结晶的意义重新赋予到产品中，希望借助它们的闪光点达到商业上的成功，而另一方便，也可能是某个叛逆的少年吃过肯德基的一顿午饭后爱上了银魂，发觉自己既不伟大也不卑微，对于一个少年，是件好事情。

这也是跨界的意义。

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