【门店运营】湊湊ceo独家回应“亏损”传闻：“八成门店已盈利”

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    湊湊ceo独家回应“亏损”传闻：“八成门店已盈利”

一边是拆分茶饮、独立上市，一边是媒体曝出“亏损2490万”的传闻，关于湊湊的真相到底是什么？

湊湊被指“亏损2490万元”？真相是……

自2016年6月北京三里屯通盈中心第一家店开业至今，以“火锅＋茶饮”的模式走红，定位中高端人群、主打轻奢风的湊湊火锅已经走过第二个年头。

短短两年，湊湊在全国已拥有26家直营门店，都是平均面积在700平以上的大店。

在美团和大众点评上，消费者对其评价大都集中在：“环境好”、“吃完身上没有火锅味”、“太贵”、“茶好喝，但等待时间长”等。总体评分大都在4.5～5.0分之间。

但是，最近的一则新闻，却让湊湊火锅ceo张振纬有些心烦，因为湊湊被人误读。

5月24日，某媒体发出一篇题为“呷哺呷哺遭遇转型之困

高端品牌湊湊餐厅去年亏损2490万元”的报道。文章指出，呷哺呷哺试图通过湊湊抢滩中高端火锅市场的战略布局，没有达到预期的效果。

恰逢海底捞申请上市不久，不少业内人士都将呷哺和海底捞做横向对比，引发了一阵不小的讨论风潮。

5月29日晚23点10分，张振纬在微信朋友圈发出一则致谢信，表示“感谢大家的关注”，并称部分媒体报道系“误读”，同时对湊湊的业绩进行了说明。

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