【门店运营】雕爷牛腩、瑞幸咖啡，这些年互联网品牌的风口与泡沫

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    雕爷牛腩、瑞幸咖啡，这些年互联网品牌的风口与泡沫

联商专栏：在2001年的一次互联网创业与投资论坛上，雷军讲了他的名言，如何找到能够让猪飞起来的台风口，只要在台风口，稍微长一个小的翅膀，就能飞得更高。

2000年以来，互联网成为中国创业最大的风口和机会点。任何产业嫁接上互联网，就会真的如同长了翅膀一样扶摇直上。互联网创业企业备受资本推崇，盈利与否不重要，产品如何也不重要，甚至商业模式如何赚钱都不重要，重要的是要有足够的话题，足够的关注度，足够的新概念和新玩法。

于是乎，诚如雷军所说，互联网+的各种企业飞上高空，成为明星，从曾经的雕爷牛腩，到黄太吉煎饼，再到所谓的喜茶、丧茶，甚至共享经济大潮下出现的各种共享产品，直到当下的瑞幸咖啡。

所有这一切，都是凭籍互联网+的魔力，在传统简单商业产品的基础上赋予新的营销模式，在网络上引起话题，热议，跟进，爆炒，让企业一夜走红，成为明星。但是，这些倚靠互联网概念而快速催熟的企业，在一定程度上，有没有遵循基本的商业逻辑，提供更好的产品和服务？是否具有可增长可盈利的稳定的市场增长空间？是否认真打造口碑，做实品牌？

只有当潮水退去，你才知道谁在裸泳，巴菲特的这句名言印证着迅速崛起的互联网明星品牌的真实处境。