【门店运营】北京首家超市“伍富超市”变身“超市发”智能大卖场

    北京首家超市“伍富超市”变身“超市发”智能大卖场

8月22日，在超市发学院路店，顾客使用人脸识别储物柜。记者 饶强摄

1995年，北京市第一家超市——伍富超市开业，把自选和开架售货的消费体验带给首都市民。

8月22日，经过两个多月升级改造，超市发学院路店重张。自助称重、结账，自助橙汁机、打印机、洗衣机。人脸识别存包柜、电子互动屏……海淀发挥科技大区优势，应用科技成果武装商业网点，当年的伍富超市升级智能大卖场。

超市发学院路店位于学院路与成府路交叉路口西北角，面积2400平方米。一进门，左手是一家24小时便利店，右手是赛百味，柜台前两排桌椅可供顾客休息。正对面是一家花店，花店旁边是24小时书店。再往里走，才是生鲜超市。新鲜的蔬菜水果琳琅满目，还有盆栽蔬菜、净菜、进口食品等品类。最里面的加工食品区，除了传统的主食、日料、熟食等，还有炸油饼、炸鸡排等老北京特色食品，秋冬季节还将增加烤红薯、炒栗子等。

收银台也分成人工和自助两个区域，老年人集中在人工收银台前排队，年轻人都在自助收银机前扫码手机付款。收银台外，摆了一长排高科技产品：人脸识别存包柜、自助橙汁机、自助咖啡机、自助打印机、自助照相机、自助洗衣柜等。站在存包柜前，顾客只要按一下存包键，把脸对着存包柜上的小屏幕，就能打开柜子。取包时再刷一次脸，就可以顺利取包。

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